Al Ristorante Opera ti aspetta un ambiente raffinato e accogliente, caratterizzato da arredi eleganti, colori caldi e un’atmosfera piacevolmente rilassante.
Perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica di classe, il nostro menù propone una combinazione unica di tradizione e innovazione: piatti della cucina valdostana e specialità mediterranee rivisitate in chiave moderna, arricchite dalla nuova proposta di Pizza Gourmet.
L’esperienza è completata da un’ampia e pregiata selezione di vini e da un servizio fine dining, sapientemente coordinato dal nostro F&B Manager Vlady Paloschi e dalla Sommelier Chiara Di Filippo, che portano con sé anni di esperienza maturata nei ristoranti e negli hotel più rinomati d’Europa.
Per soddisfare ogni esigenza, proponiamo anche opzioni vegetariane, vegane e gluten free. La qualità dei nostri piatti è garantita da un’attenta selezione di materie prime fresche e locali, valorizzando i sapori autentici del territorio e rispettando la stagionalità.
