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L’Hotel

Il nuovo Hotel al Piolet, situato nel cuore di Cervinia, nasce dalla passione di Jonas Nordlund, imprenditore svedese innamorato di questa affascinante località montana. Da cliente affezionato a proprietario, Jonas ha trasformato la sua passione in un’oasi di relax e lusso.

Affidando il progetto di ristrutturazione a due architetti pluripremiati di Venezia, Silvia Dainese e Stefano Gris, ed al giovane architetto valdostano Maria Pia Bettiol, Jonas Nordlund ha portato l’Al Piolet a nuovi standard elevati, concentrandosi su un nuovo design degli interni e sulla qualità degli elementi d’arredo, per un risultato di straordinario lusso.

Grazie alla sua posizione strategica, l’Hotel al Piolet offre una vista panoramica mozzafiato che spazia dal Monte Cervino fino alle Grandes Murailles, il tutto a pochi passi dal centro del paese e dagli impianti di risalita. Una location ideale per godere al massimo delle bellezze di Cervinia, dalle piste da sci alle attrazioni locali.

Con 24 camere esclusive, suddivise in 8 Classic, 11 Superior, 4 Executive Suite e 1 Penthouse, l’Hotel al Piolet garantisce comfort e stile per ogni esigenza.

Ristorante

Il Ristorante Al Piolet offre un ambiente elegante e raffinato, con arredi accoglienti, colori caldi e un’atmosfera rilassante, ideale per una cena di classe dopo una giornata sulle piste o per una serata speciale.

I nostri Executive Chef Michele Farci, insieme al suo Sous Chef Roberto Ferraris, creano un menù di alta qualità che si distingue per la varietà e l’attenzione agli ingredienti, garantendo un’esperienza culinaria unica, ricca di sapori autentici e proposte gourmet.

L’esperienza è completata da un’ampia e pregiata selezione di vini, sapientemente scelti dalla nostra Sommelier Yelena Shishikina, che porta nella nostra cantina anni di esperienza nei ristoranti e hotel più rinomati d’Italia.

Il nostro team F&B, composto da membri giovani ma esperti, è pronto ad accogliervi per un viaggio culinario all’insegna dell’ospitalità italiana nello stile esclusivo di Al Piolet.

The Deck Bar & Terrace

Il Deck Bar di Cervinia offre una perfetta combinazione di stile rustico e moderno, incorniciata dal panorama mozzafiato delle Alpi. Che tu scelga di rilassarti sulla nostra terrazza panoramica o nella sala interna accogliente, il Deck Bar è il luogo ideale per un aperitivo dopo una lunga giornata di sport e attività all’aperto.

Con un’atmosfera unica e una vista spettacolare, il Deck Bar ti invita a vivere momenti di relax e convivialità, accompagnati da una selezione di drink e stuzzichini di qualità.

Contattaci

Per ulteriori domande o richieste non esitate a contattarci via mail o via telefono; il nostro staff sarà lieto di poterVi assistere nel miglior modo possibile.

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CONTATTI

  • Via Funivie, 3 - 11021 Breuil-Cervinia (AO) - Italia
  • Tel: +39 0166 871007
  • info@hotelalpiolet.com
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